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熟成ベーコン（スライス）


熟成ベーコン（スライス）

厳選された豚のばら肉を、２０種類の香辛料と天然塩を活水に入れて仕上げた漬けこみ液に７昼夜漬け込みます。熟成されたお肉は、桜のチップで長時間燻されます。じっくりと仕上げたベーコンには、美味さがたっぷりと含まれ、ベーコンエッグや、スープには欠かすことの出来ない味わいがあります。
増量剤を加えることのない、古式に従ったベーコンです。
是非召し上がっていただきたくウインナーのチョイスに割り込みました。どうか一度お召し上がりください。

日時: 2007年03月10日 11:00 |

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