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千枚笹漬膳


千枚笹漬膳B【送料無料】


若狭を代表する小鯛のささ漬と、きすを手早くていねいに三枚におろし、
塩と米酢であんばいよく味をととのえ、
鯛の持ち味を生かして、杉の木樽に詰合せました。
昆布の旨みを生かした昆布〆、
京都の千枚漬との味の重ね合いをお楽しみください。

日時: 2007年03月31日 08:11 |

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